BOL LİFLİ KEKMİ DEDİNİZ ?

Bildiğimiz bir çok bol lifli kek tarifi kesin vardır. Bugün sizlerle paylaşacağımız kek gerçekten farklı ve gerçekten ciddi oranda lif içeriyor. Yaptığımız küçük bir eklemeyle psyliumdan gelen çok ciddi oranda lif eklemiş oluyoruz.

Piyasada besin destekleri içerisinde toz şeklinde Psylum var. Eczanelerde satılıyor.Biz kek tarifimiz için 3 saşesini kullanacağız. Normalde su, yoğurt yada meyve suyu ile karıştırılıp içilen bu saşeleri biz kekimize ekleyeceğiz. Tadı harika oluyor. Zaten bu psyliumlar limon tadında. Yapacağımız kekte haifi limon aromalı olacak bu sayede. Biz 3 saşe koyacağız dedik. Bu sayede bütün keke psyliumdan gelen 15 grama yakın net lif eklemiş oluyoruz. İşte kekimizin tarifi ;

Malzameler :

3 Adet Yumurta

1 Su Bayrağı Light Süt

1 Çay Bayrağı Zeytinyağı

1 Çay Bardağı Maden Suyu

1 Çay Bardağı Stevia ( Tatlandırıcı )

2 Şişe Limon Esansı ( Dr. Outker )

2 Adet Limon Kabuğu Rendesi

1 Paket Kabartma Tozu

3 PAKET PSYLIUM HUSK FIBER

2,5-3 Su Bardağı Tam Buğday Unu

HAZIRLANIŞI :

Yumurta ve tatlandırıcıyı birlikte çırpın. Üzerine sırasıyla zeytinyağı, süt, ve maden suyunu ekleyip karıştırın. Limon esansını, limon kabuğu rendesini ekleyin. Yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ekleyerek homojen kıvam elde edin. En son psylıum Husk Fiber'ları ekleyip homojen şekilde karıştığından emin olun. Kek kalıbına dökerek 180 derecede 35 dakika pişiriniz.

Afiyet Olsun :)